नई दिल्ली। भारत में बरसात का मौसम सब्जियों की खेती के लिए बेहद महत्वपूर्ण माना जाता है। इस दौरान पर्याप्त नमी और पानी मिलने से पौधों की वृद्धि तेज होती है, जिससे अच्छी पैदावार की उम्मीद रहती है। हालांकि, लगातार होने वाली बारिश किसानों के लिए कई चुनौतियां भी लेकर आती है। खेतों में जलभराव, फंगल और बैक्टीरियल रोगों का प्रकोप, पौधों की जड़ों का सड़ना और कीटों की बढ़ती संख्या सब्जियों की फसल को भारी नुकसान पहुंचा सकती है। यदि समय रहते उचित प्रबंधन नहीं किया जाए तो किसानों की मेहनत और लागत दोनों प्रभावित हो सकती हैं।
हम आपको यहां बता दें कि, बरसात का मौसम सब्जियों की खेती करने वाले किसानों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. लेकिन इस मौसम में कुछ चुनौतियां भी आती हैं. लगातार होने वाली बारिश और जलभराव से फसल में सड़न और कीड़ों का खतरा काफी बढ़ जाता है.बारिश में मिट्टी की नमी से फंगस और बैक्टीरिया तेजी से फैलते हैं। किसान खेत में बेंटोनाइट सल्फर का प्रयोग करें, जो फंगल बीमारियों को रोकता है और मिट्टी में सल्फर की कमी पूरी कर सब्जियों के रंग, आकार और गुणवत्ता को बेहतर बनाता है। पारंपरिक बोरी वाली डीएपी के बजाय पत्तियों पर नैनो डीएपी का छिड़काव करें। यह बारिश में नहीं बहता और पौधों को तुरंत पोषण देता है।
1. जल निकासी की उचित व्यवस्था सबसे जरूरी
बरसात के दौरान सबसे बड़ी समस्या खेतों में पानी भरने की होती है। यदि लंबे समय तक खेत में पानी जमा रहता है तो पौधों की जड़ों तक ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती। इससे जड़ें गलने लगती हैं और पौधों का विकास रुक जाता है। कई मामलों में पूरी फसल भी खराब हो सकती है।
इससे बचने के लिए किसानों को सलाह दी जाती है कि बारिश शुरू होने से पहले खेत के चारों ओर नालियां बना लें। इन नालियों के माध्यम से अतिरिक्त पानी आसानी से खेत से बाहर निकल जाता है और जलभराव की समस्या नहीं होती। जिन क्षेत्रों में भारी वर्षा होती है, वहां ऊंची क्यारियों (रेज्ड बेड) पर सब्जियों की खेती करना भी लाभदायक माना जाता है। इससे पौधों की जड़ें अधिक सुरक्षित रहती हैं और मिट्टी में संतुलित नमी बनी रहती है।
किसान जरूर जानें ये 3 उपाय,-
1. जल निकासी की उचित व्यवस्था सबसे जरूरी
बरसात के दौरान सबसे बड़ी समस्या खेतों में पानी भरने की होती है। यदि लंबे समय तक खेत में पानी जमा रहता है तो पौधों की जड़ों तक ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती। इससे जड़ें गलने लगती हैं और पौधों का विकास रुक जाता है। कई मामलों में पूरी फसल भी खराब हो सकती है।
इससे बचने के लिए किसानों को सलाह दी जाती है कि बारिश शुरू होने से पहले खेत के चारों ओर नालियां बना लें। इन नालियों के माध्यम से अतिरिक्त पानी आसानी से खेत से बाहर निकल जाता है और जलभराव की समस्या नहीं होती। जिन क्षेत्रों में भारी वर्षा होती है, वहां ऊंची क्यारियों (रेज्ड बेड) पर सब्जियों की खेती करना भी लाभदायक माना जाता है। इससे पौधों की जड़ें अधिक सुरक्षित रहती हैं और मिट्टी में संतुलित नमी बनी रहती है।
2. फंगस और पोषण प्रबंधन पर विशेष ध्यान दें
लगातार नमी और बारिश के कारण फंगस तथा बैक्टीरिया तेजी से फैलते हैं। इसका असर सबसे पहले पौधों की पत्तियों, तनों और जड़ों पर दिखाई देता है। समय पर नियंत्रण नहीं होने पर रोग पूरे खेत में फैल सकता है और उत्पादन में भारी गिरावट आ सकती है।
विशेषज्ञों के अनुसार किसान खेत में बेंटोनाइट सल्फर का उपयोग कर सकते हैं। यह मिट्टी में सल्फर की कमी को पूरा करने के साथ-साथ फंगल रोगों के खतरे को कम करने में भी सहायक माना जाता है। सल्फर पौधों की वृद्धि, सब्जियों के रंग, आकार और गुणवत्ता में भी सकारात्मक भूमिका निभाता है।
3. बेल वाली सब्जियों को जमीन पर न फैलने दें
बरसात में टमाटर, खीरा, करेला, लौकी और अन्य बेल वाली सब्जियों को जमीन पर फैलने देना नुकसानदायक हो सकता है। लगातार गीली मिट्टी के संपर्क में रहने से फल और पत्तियां सड़ने लगती हैं तथा रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
इस समस्या से बचने के लिए किसान बांस, लकड़ी या लोहे के तार की सहायता से मचान (ट्रेलिस सिस्टम) तैयार करें। इससे बेलें ऊपर की ओर बढ़ती हैं और पौधों को पर्याप्त हवा एवं धूप मिलती रहती है। बेहतर वेंटिलेशन के कारण नमी कम जमा होती है और फंगल संक्रमण की संभावना भी घट जाती है।
विशेषज्ञों का मानना है कि मौसम के अनुसार खेती की रणनीति बदलना आज की जरूरत है। कृषि विभाग द्वारा जारी स्थानीय मौसम पूर्वानुमान और सलाह का पालन करते हुए किसान जोखिम कम कर सकते हैं। इन सरल लेकिन प्रभावी उपायों को अपनाकर बरसात के मौसम में भी सब्जियों की अच्छी पैदावार प्राप्त की जा सकती है, जिससे किसानों की आय बढ़ाने और गुणवत्तापूर्ण उत्पादन हासिल करने में मदद मिल सकती है।
