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नई दिल्ली। खीरे में कड़वाहट की मुख्य वजह कुकरबिटेसिन नामक तत्व है, जो पौधों पर पड़ने वाले तनाव के कारण…

भारत के ग्रामीण इलाकों में खेती अब केवल परंपरागत फसलों तक सीमित नहीं रह गई है। बढ़ती शहरीकरण, स्वास्थ्य के…

भारत में खेती-किसानी का स्वरूप धीरे-धीरे बदल रहा है। जहां पहले किसान पारंपरिक फसलों पर अधिक निर्भर रहते थे, वहीं…