नई दिल्ली। बदलते मौसम और कमजोर मानसून की स्थिति में किसानों की सिंचाई को लेकर चिंता बनी रहती है। कई इलाकों में बारिश समय पर न होने या पानी की कमी से खेती प्रभावित होती है। ऐसे में कम पानी की जरूरत वाली फसलों का चुनाव करके सूखे जैसे हालात में भी अच्छी पैदावार ली जा सकती है। इससे सिंचाई का खर्च कम होने के साथ उत्पादन भी बेहतर रहता है।
बाजरा, ज्वार और दालें बेहतर विकल्प
पानी की कमी वाले इलाकों में बाजरा और ज्वार जैसी मोटे अनाज वाली फसलें उत्तम विकल्प साबित हो सकती हैं। इनकी जड़ें गहराई तक जाती हैं, जिससे कम नमी में भी पौधे अच्छी तरह विकसित हो जाते हैं। अरहर जैसी दाल वाली फसल भी कम पानी में बेहतर उत्पादन देती है। ये फसलें गर्म और सूखे मौसम को सहन कर लेती हैं। ऐसे क्षेत्रों में जहां मानसून कमजोर रहता है, किसान इनकी खेती बढ़ा रहे हैं। बाजार में मोटे अनाज और दालों की मांग लगातार बढ़ रही है, जिससे बेहतर दाम मिलने की संभावना है।
तिल और मूंग से भी होगा मुनाफा
कम पानी में अच्छी पैदावार देने वाली फसलों में तिल और मूंग भी शामिल हैं। इनकी खेती कम सिंचाई में आसानी से की जा सकती है और फसल अपेक्षाकृत कम समय में तैयार हो जाती है। ड्रिप सिंचाई, मल्चिंग और मिट्टी में नमी बनाए रखने जैसी तकनीकों के इस्तेमाल से पानी की बचत और भी ज्यादा हो सकती है। विशेषज्ञों की सलाह है कि खेती शुरू करने से पहले मिट्टी की जांच कराई जाए और उसके अनुसार ही फसल का चुनाव किया जाए। इससे उर्वरकों का सही उपयोग होता है और उत्पादन बढ़ता है।
दालों की खेती से भी मिल सकता है अच्छा लाभ
कम पानी में उत्पादन देने वाली फसलों में अरहर जैसी दलहन फसलें भी महत्वपूर्ण स्थान रखती हैं। अरहर अपेक्षाकृत कम सिंचाई में अच्छी तरह विकसित हो जाती है और सूखे मौसम को काफी हद तक सहन कर सकती है।
दलहन फसलों का एक बड़ा लाभ यह भी है कि वे मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने में मदद करती हैं। इनकी जड़ों में मौजूद सूक्ष्म जीव वातावरण से नाइट्रोजन लेकर मिट्टी में पहुंचाते हैं, जिससे अगली फसल के लिए भी भूमि अधिक उपजाऊ बनती है। इससे किसानों को रासायनिक उर्वरकों पर होने वाला खर्च भी कम करने में सहायता मिल सकती है।
कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि किसी भी फसल की बुवाई से पहले मिट्टी की जांच अवश्य करानी चाहिए। इससे खेत में उपलब्ध पोषक तत्वों, मिट्टी की गुणवत्ता और आवश्यक उर्वरकों की सही जानकारी मिलती है। मिट्टी परीक्षण के आधार पर किसान उचित फसल का चयन कर सकते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों का संतुलित उपयोग कर बेहतर उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं।
विशेषज्ञ यह भी सलाह देते हैं कि किसान स्थानीय कृषि विभाग या कृषि विज्ञान केंद्रों से समय-समय पर तकनीकी सलाह लेते रहें, ताकि क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी के अनुसार उपयुक्त फसल और खेती की तकनीक अपनाई जा सके।
यदि किसान फसल चयन के साथ आधुनिक सिंचाई तकनीकों, मिट्टी परीक्षण और जल संरक्षण उपायों को अपनाते हैं, तो कमजोर मानसून या पानी की कमी जैसी परिस्थितियों में भी खेती को अधिक टिकाऊ और लाभदायक बनाया जा सकता है। सही योजना और वैज्ञानिक सलाह के साथ कम पानी में भी अच्छी पैदावार हासिल करना संभव है, जिससे किसानों की आय और कृषि की स्थिरता दोनों को मजबूती मिल सकती है।
